新鲜百花蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

　　1、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，百花蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

　　2、 甘油花蜜面膜：取一份百花蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

　　百花蜜因为里面含有高浓度的糖，被称为天然的防腐剂。不容易使食物发生变质，还能产生很强的防腐作用，腌制水果的时候不妨加点百花蜜，可以让水果保存得更久。

　　现在市面上有很多勾兑的百花蜜在进行售卖，该如何分辨真花蜜和假花蜜呢？小编给大家整理了几种方法~

　　真花蜜中因含有一些蛋白质、生物酶等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假花蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

　　真花蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假花蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

　　真花蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，含之即化。假花蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

　　真花蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假花蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真花蜜变稀薄，而假花蜜无变化或更黏稠。若花蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的。